Il existe une longue tradition de pomiculture en Nouvelle-Écosse, dont les premiers pommiers plantés étant des variétés de pommiers à cidre. Au cours des dernières années, il y a eu une résurgence de cidres artisanaux dans la province, comme en témoigne la présence de plusieurs producteurs de cidres distinctifs en Nouvelle‑Écosse. Tout comme c’est le cas pour le vin, les cidres artisanaux de la province reflètent le terroir de la région. Les cidreries artisanales donnent l’occasion aux visiteurs de rencontrer des cidriculteurs, d’en apprendre davantage sur les variétés de pommes uniques et d’essayer de délicieux produits.
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